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Une journee dans mon assiette sarah blogueusementfood

#alimentation
#partenariat
Le 21-06-2018 Par Sarah BlogueusementFood
Une journee dans mon assiette sarah blogueusementfood Une journee dans mon assiette sarah blogueusementfood


Une journée dans l'assiette de Sarah du blog Blogueusement Food !

Bonjour à tous !

Je me présente, Sarah du blog Blogueusement Food et ravie de pouvoir partager avec vous à travers cet article !
Avant toutes choses, je suis très heureuse de faire cette collaboration avec Betty et tenais à la remercier d'avoir accepté cette proposition.

Pour cette invitation d'article, nous avons fait le choix du thème : Une journée dans notre assiette.
En bref, il s'agit de vous partager nos habitudes alimentaires au travers une journée entière, du petit-déjeuner jusqu'au dîner.

Étant à l'initiative de cette collaboration, j'ai très vite pensé à proposer cette idée à Betty.
En effet, nous avons déjà eu l'occasion d'échanger via nos blogs et nos réseaux sociaux puis nous nous sommes très vite retrouvés dans cet esprit de partage et d'entraide. Je me suis donc dit que cette collaboration serait idéale avec TheGoodMiam ! Et ravie, elle a très vite accepté !

Afin de me présenter un peu plus, je tiens depuis quelques mois un blog nommé blogueusement Food réunissant mes deux passions : la cuisine du quotidien et l'univers du digitale. A travers celui-ci, je propose chaque semaine 2 recettes, 1 article blogging, et 1 article lifestyle.

Quant à ma journée type alimentaire, j'ai quelques temps fait le choix de manger plus sainement la semaine tout en continuant à me faire plaisir le week-end. Choix justifié par une rapide prise de poids ainsi qu'une grande fatigue constante anormale. Depuis cette décision, je me sens nettement mieux intérieurement, bien moins fatigué, etc.
Dans cette journée dans mon assiette, je vais donc vous présenter mes habitudes alimentaires d'un jour classique de semaine.

Place donc dès à présent au vif du sujet !

Petit-déjeuner : muesli aux amandes, noisettes, noix de pécan et noix du brésil avec lait d'amande

Heure habituelle : 9h

petit dejeuner muesli amandes noix

Pour le petit-déjeuner, je ne fais malheureusement rien de très créatif : je me munis d'un grand verre que je remplis de moitié de lait d'amande puis que je complète de muesli.
J'aurais bien voulu vous partager une recette plus originale, mais je tenais à rester fidèle à mes habitudes alimentaires quotidiennes.
Généralement, j'accompagne ce muesli d’une généreuse tasse de café.

Déjeuner : salade de pâtes tomates et mozzarella

Heure habituelle : 13h

dejeuner salade pates tomates mozzarella

Arrivée l'heure du déjeuner et avec l'été imminent, je préfère manger des plats frais telles que des salades en tout genre !

Pour celle-ci et pour 2 personnes, il vous faut :

  • Pâtes : 200 g
  • Tomates : 2
  • Mozzarella : 1 boule
  • Huile d'olive
  • Vinaigre balsamique
  • Basilic frais
  • Sel, poivre

Etape 1 : Faire cuire les pâtes dans l'eau bouillante de manière à ce qu'elles soient al dente (se référer au paquet).
Etape 2 : Pendant que ces dernières cuisent, couper les tomates et la mozzarella en petits dés puis réserver.
Etape 3 : Une fois cuites, égoutter les pâtes et les refroidir complètement en les passant sous l'eau froide.
Etape 4 : Dans un saladier, ajouter les tomates, la mozzarella et les pâtes puis ajouter un généreux filet d'huile d'olive et un léger de vinaigre balsamique.
Etape 5 : Bien assaisonner avec le basilic, le sel et le poivre. Mélanger le tout, et c'est prêt !

En-cas : tartine d'avocat, philadelphia et graines de sésame

Heure habituelle : 17h

encas tartine avocat philadephia sesame

Il est rare que j'arrive à tenir jusqu'au dîner sans avoir envie de grignoter devant l'ordinateur ou la télévision.
Pour éviter donc de vider un paquet de chips, je prends une grande tranche de pain que je coupe en 2.
Sur chaque moitié, j'étale du fromage frais (philadelphia la plupart du temps) puis j'ajoute la moitié d'un avocat et quelques de graines de sésame. Sans oublier d'assaisonner, of course.
Sinon, j'aime également réaliser une variante avec cette recette : Avocado Toast

Dîner : quiche sans pâte aux épinards et chèvre frais avec salade

Heure habituelle : 21h

diner quiche sans pate epinards chevre

En ce qui concerne le dîner, j'aime faire des petites recettes ultra faciles !

Pour celle-ci et pour 2 personnes, il vous faut :

  • PÉpinards surgelés : 150 g
  • Oignon : 1/2
  • Chèvre frais : 100 g
  • Crème : 20 cl
  • Oeuf : 1
  • Sel, poivre

Etape 1 : Préchauffer le four à 180° (thermostat 7)
Etape 2 : A feu moyen, faire cuire les épinards quelques minutes en remuant régulièrement puis les égoutter et réserver.
Etape 3 : Dans un saladier, fouetter les œufs avec la crème avant d'ajouter les épinards et le chèvre frais.
Etape 4 : Après avoir bien mélangé, verser la préparation dans un moule à quiche et enfourner environ 45 minutes selon la puissance de votre four tout en surveillant.
Etape 5 : Servir avec une petite salade d'accompagnement ou quelques crudités et le tour est joué !

Et voilà, vous connaissez à présent toute une journée dans mon assiette !
J'espère sincèrement que cet article vous aura plu et cette collaboration également.
Je vous invite d'ailleurs à venir découvrir la journée dans l'assiette de TheGoodMiam en cliquant juste ici : Une journée dans l'assiette de TheGoodMiam

Personnellement, j'ai adoré l'expérience !
Cela permet de partager encore plus et d'échanger avec de nouvelles personnes.
Je recommande à tous les blogueurs et blogueuses de tenter l'expérience !

Si vous souhaitez me retrouver, ça se passe juste ici :

Le petit mot de Betty : Je remercie Sarah pour cette collaboration, qui a été une très belle expérience. N'hésitez pas à réagir et à nous donner votre avis :) A très vite

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