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HEALTHY VEGGIE FOOD
"Ma cuisine végétarienne saine et gourmande"

Bowl faisselle et fruits

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#léger
#fruits
Bowl faisselle et fruits Bowl faisselle et fruits
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Pour commencer la semaine, je vous propose ce bol de faisselle aux fruits et aux graines. Une recette vraiment rapide et ultra facile, pour un petit déjeuner frais et crémeux. Si vous préférez, vous êtes libre d'utiliser une autre sorte de yaourt, type brebis, chèvre, fromage blanc, ou un yaourt au lait végétal, avec le nombre de variétés disponible dans le commerce aujourd'hui, on peut varier les plaisirs :)
Idéal si vous manquez de temps avant de partir au boulot, il suffit de quelques minutes pour couper vos fruits, et ce que je recherche quand je me prépare des bols crémeux, c'est aussi la fraîcheur, qui permet de se réveiller en douceur. Bref, à intégrer dans son menu hebdomadaire sans complexe :)
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Les Ingrédients

Nbre de personne
1
Nbre de part
Nbre de personne
00:05:00
Préparation
Nbre de personne
00:00:00
Cuisson

Macro-Nutriment

Glucides
35
Lipides
11
Protéines
6

Les Etapes

  1. Couper les fruits en morceaux
  2. Egouttez bien votre faisselle et déposez-la dans un bol ou une coupe. J'égoutte vraiment bien la faisselle, afin d'enlever au maximum le petit lait, car malgré un IG bas, les produits laitiers contenant encore le petit lait provoquent une réponse insulinique élevée, si vous pouvez, il est donc préférable de le retirer (voir l'article sur l'indice glycémique)
  3. Ajouter la banane, le kiwi et le pomelo
  4. Parsemer de graines de chia, de courge, d'amandes éffilées et de graines de lin (vous pouvez utiliser des graines de sésame ici, car idéalement les graines de lin se consomment fraîchement moulues, pour que leurs nutriments puissent être assimilés par l'organisme)
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