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HEALTHY VEGGIE FOOD
"Ma cuisine végétarienne saine et gourmande"

Chia Pudding Açaï et Myrtilles

#superFood
#chia
#gourmand
Chia Pudding Açaï et Myrtilles Chia Pudding Açaï et Myrtilles
(0)
Cela faisait un moment que je n'avais pas partagé une recette de chia pudding :) Voici une nouvelle variante aux jolies couleurs violettes grâce à la poudre d'açaï et aux myrtilles !
C'est une poudre réalisée à partir de baie d'açaï qui est un puissant anti-oxydant (il y a de la poudre d'açaï dans la box TheGoodMiam qui est à gagner !! n'oubliez pas de participer au concours, vous avez jusqu'au 30/09/18), bon c'est vrai que vu la quantité dans la recette, je ne suis pas certaine que ça ai une grande valeur ahahah mais en tout cas ça nous donne une très jolie couleur et surtout un bon petit goût acidulé.
Ce petit dej permet de bien se caler pour toute la matinée sans fringale :)
N'hésitez pas à tester et me dire ce que vous en pensez et à partager vos réalisation sur les réseaux en me mentionnant !
J'avais écrit un article il y a quelques temps sur les graines de chia et leurs bienfaits, n'hésitez pas à le consulter pour en savoir plus. Bon appétit !
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Les Ingrédients

Nbre de personne
1
Nbre de part
Nbre de personne
00:05:00
Préparation
Nbre de personne
08:00:00
Cuisson

Macro-Nutriment

Glucides
6
Lipides
14
Protéines
6

Les Etapes

  1. La veille au soir, préparer le mélange avec les graines de chia, les graines de tournesol, la poudre d'açaï et le lait végétal, remuer bien, puis laisser reposer toute la nuit au réfrigérateur
  2. Le lendemain matin, ajoutez quelques myrtilles puis un peu de flocons d'avoine et de billes de quinoa soufflées pour la décoration, vous pouvez aussi remplacer par le topping de votre choix (par exemple un peu de granola, des graines, des fruits secs... laissez parler votre imagination :) ) Bon appétit
Retrouvez également la recette en vidéo sur YouTube :)
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