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HEALTHY VEGGIE FOOD
"Ma cuisine végétarienne saine et gourmande"

Chia pudding blanc aux fraises et melon

#gluten-free
#fibre
#superFood
Chia pudding blanc aux fraises et melon Chia pudding blanc aux fraises et melon
(0)
Vous connaissez maintenant ma passion pour les chia pudding

Aujourd'hui je vous partage cette recette à  base de graines de chia blanches. Elles ont un gout un peu plus discret que les brunes, mais c'est très proche quand même ! 

Niveaux nutritionnel, c'est quasiment identique, la seule différence entre les deux espèces est que les blanches sont plus rares, car les plantes produisent de moins grandes quantités de graines. Le mélange est plus joli je trouve :) 

Les graines de chia blanches sont un peu plus difficiles à trouver, je n'en ai jamais vu en magasin, mais elles sont disponibles ici chez Onatera, si ça vous intéresse.


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Les Ingrédients

Nbre de personne
1
Nbre de part
Nbre de personne
00:05:00
Préparation
Nbre de personne
08:00:00
Cuisson

Macro-Nutriment

Glucides
19
Lipides
10
Protéines
7

Les Etapes

  1. La veille au soir, mélanger les graines de chia et le lait végétal, puis laisser reposer toute la nuit au réfrigérateur
  2. Le lendemain matin, laver et couper les fruits, puis sortez le chia pudding du réfrigérateur, et ajouter les morceaux de fraises et de melon. Déguster :)
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