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MATCHA CHIA PUDDING AU KIWI

#super-aliment
#facile
#chia
Le 17-05-2018 Par Betty
recette végérarienne healthy matcha-chia-pudding-au-kiwi recette végérarienne healthy matcha-chia-pudding-au-kiwi
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Les chia pudding sont vraiment le petit déjeuner facile et délicieux par excellence. Une recette qui ne demande pas plus de 5 minutes de préparation, on peut appeler ça une recette rapide non ? Bon, il faut juste ne pas oublier de le préparer la veille c'est tout. Les graines de chia ont beaucoup de vertus et peuvent s'utiliser de plusieurs façons, je vous invite à consulter l'article qui leur est dédié : c'est par ici !
Donc c'est parti pour une variante de chia pudding, au thé matcha cette fois. Son gout subtil est parfait pour un réveil en douceur tout en profitant des bienfaits du thé vert :)
nombre de personne 1
temps de préparation 5 min
temps de cuisson 0 min

Macro-Nutriments (1p)

Glucides
31
Lipides
20
Protéines
8

Ingredients

  • 1 Kiwi
  • 1 Cac de Graines de courge
  • 1 Cac de Quinoa soufflé
  • 1 Cac de Noisettes concassées
  • 1 Cac de Amandes éffilées
  • 1/2 Cac de Thé vert Matcha
  • 200 Ml de Lait d'épeautre (sans sucres ajoutés)

Etapes

  1. La veille au soir, mélanger les graines de chia, les graines de tournesol et le thé vert (environ 1/2 cuillère à café) avec le lait végétal dans un shaker, ou un récipient qui puisse se fermer, ici je préfère cette méthode parce que le thé Matcha à un peu de mal a se dissoudre, donc pour éviter les grumeaux le shaker c'est parfait.
    Une fois que vous avez bien secoué, verser dans un bol ou un verre, puis laisser reposer toute la nuit au réfrigérateur.
    Pour la quantité de Matcha, je n'en mets pas beaucoup, car je n'aime pas quand le gout est trop prononcé, mais si vous aimez ça vous pouvez vous lâcher :)
  2. Le lendemain matin, sortez le pudding du réfrigérateur, puis découper le kiwi en petit morceaux, déposez-les par-dessus, et parsemez de topping au choix, ici j'ai mis des amandes effilées, des graines de courge, des noisettes concassées et des billes de quinoa soufflée ! Bon appétit
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