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NICE CREAM PEANUT BUTTER ET AMANDES (AU THERMOMIX)

#nice-cream
#vegan
#facile
Le 24-07-2018 Par Betty
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Envie d'une gourmandise extra délicieuse, vegan et healthy ? Cette Nice Cream au peanut butter et aux amandes est faite pour vous !!
Je suis absolument fan de cet essai ! Le mélange du beurre de cacahuètes et de la banane est extra, et la poudre d'amande apporte en plus de la consistance et de la gourmandise. Je pense qu'on peut encore augmenter un peu la dose de PB2 et de poudre d'amande, mais bon, après on explose un peu les calories quand même :)
Donc même en restant raisonnable, franchement ça vaut le détour !
Si vous avez un Thermomix ou un Vitamix aucun soucis pour cette recette bien qu'il faille quand même racler les bords, si vous avez un autre mixeur, il faudra sans doute vous y prendre en plusieurs fois pour ne pas surchauffer le robot, n'hésitez pas à  ajouter un peu de lait végétal pour aider votre mixeur.
Pour acheter du peanut butter (PB2) : c'est ici.
Bonne dégustation :)
Si vous aimez les nice cream, retrouver aussi la recette de la nice cream au lait de coco vegan
nombre de personne 2
temps de préparation 5 min
temps de cuisson 0 min

Macro-Nutriments (1p)

Glucides
27
Lipides
5
Protéines
4

Ingredients

  • 2 Cac de Poudre d'amande
  • 1 Cac de Quinoa soufflé
  • 2 Banane(s)
  • 1 Cac de Amandes éffilées
  • 1 Cas de Beurre de cacahuètes (PB2)
  • 50 Ml de Lait d'amande

Etapes

  1. Couper les bananes en rondelles et mettez les au congélateur, pour minimum 2h (personnellement j'en ai toujours au congel, en cas d'envie de nice cream :)
  2. Mettre les rondelles de bananes congelées et le lait végétal dans un mixeur assez puissant (type Thermomix, Vitamix ou autre), mixer jusqu'à obtention d'une crème homogène
  3. Ajouter la poudre de beurre de cacahuètes, la poudre d'amande et mixer à nouveau un peu
  4. Déposer la glace dans une coupe et ajouter les amandes effilées et les billes de quinoa soufflées
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Les commentaires (2)

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Sophie (non membre)
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2018-07-24 18:21:30
OMG ! Cette glace a l?air délicieuse !! Est ce que je peux la faire avec du beurre de cacahuètes normal ?
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Betty (non membre)
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2018-07-24 18:28:33
Bonjour et merci :) Pas de soucis je pense, par contre on ne sera pas au meme compte pour les calories et les macros :)
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