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HEALTHY VEGGIE FOOD
"Ma cuisine végétarienne saine et gourmande"

Pates d'epeautre et boulettes vegetariennes

#gourmand
#facile
#protéine
Pates d'epeautre et boulettes vegetariennes Pates d'epeautre et boulettes vegetariennes
(1)
Recette super rapide, Pates d'epeautre aux boulettes végétales. À réaliser lors des déjeuners un peu pressés. Une prochaine version sera en ligne, avec une fabrication maison des boulettes, ainsi que de la sauce. Mais pour celle-ci, c'est le mode: Ultra rapide
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Les Ingrédients

Nbre de personne
2
Nbre de part
Nbre de personne
00:05:00
Préparation
Nbre de personne
00:05:00
Cuisson

Macro-Nutriment

Glucides
64
Lipides
14
Protéines
25

Les Etapes

  1. Faire bouillir une grande quantité d'eau, et faire cuire les pâtes d'épeautre selon le temps indiqué
  2. Faire dorer les boulettes à la poêle quelques minutes, puis ajouter la sauce tomate et laisser mijoter le temps que les pâtes soient cuites
  3. A la fin du temps de cuisson, égoutter les pâtes, puis dresser les assiettes, et parsemer avec un peu de graines de sésame et de basilic frais
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Les commentaires

Posté par : Gabrielle le : 25/04/2018
Très bonne idée, a donne vraiment envie ! Quelle marque de boulettes avez-vous utilisé ?
Posté par : Betty le : 27/04/2018
Bonjour Gabrielle. Merci beaucoup pour votre commentaire ! Pour cette recette j'ai utilisé les boulettes végétale au soja et blé de la marque Auchan, elles sont bonnes, pratiques et le prix est raisonnable. Je vais essayer de vous préparer une recette de boulettes végé maison bientt :) Bonne journée !

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