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HEALTHY VEGGIE FOOD
"Ma cuisine végétarienne saine et gourmande"

Salade avocat - endives - betterave - cubes de galette végétale

#healthy
#saison
#végétarienne
Salade avocat - endives - betterave - cubes de galette végétale Salade avocat - endives - betterave - cubes de galette végétale
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Cette salade sera parfaite pour le dîner ! Je continue avec les endives :) Cette fois, un petit mélange avec l'avocat, et la betterave, on ajoute une galette végétale, coupée en morceau et le tour est joué
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Les Ingrédients

Nbre de personne
2
Nbre de part
Nbre de personne
00:15:00
Préparation
Nbre de personne
00:00:00
Cuisson

Macro-Nutriment

Glucides
32
Lipides
26
Protéines
7

Les Etapes

  1. Coupe la galette végétale en petits cubes, et la faire cuire quelques minutes à la poêle
  2. Laver la betterave et la couper en cubes
  3. Couper l'avocat en deux, ôter le noyau et la peau, et le couper en cubes
  4. Laver et couper l'endive en tronçons
  5. Déposer tous les légumes dans les assiettes, avec une belle poignée de salade verte, et ajouter les cubes de galette végétale encore chauds, vous pouvez arroser d'huile de sésame et de crème de balsamique! Bon appétit !!
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