TheGoodMiam, sain par plaisir
TheGoodMiam
the good miam

SALADE EXPRESS, BOULGOUR, QUINOA, LENTILLES ET POIVRONS

#végétarien
#facile
#gourmand
Le 25-05-2018 Par Betty
recette végérarienne healthy salade-express-boulgour-quinoa-lentilles-et-poivrons recette végérarienne healthy salade-express-boulgour-quinoa-lentilles-et-poivrons
satisfactionsatisfactionsatisfactionsatisfactionsatisfaction (0 note)
Voici une recette de salade express ! Certes, elle pourrait être moins rapide en préparant les céréales maison, mais parfois, on a pas le temps, et on un petit sachet de dépannage avec un bon mélange boulgour quinoa sésame qui traîne :) Donc je vous propose la version pour les personnes pressées de la salade de quinoa, boulgour, sésame et lentilles vertes. Ici j'ai utilisé des lentilles qu'il me restait de la veille, mais vous pouvez choisir des lentilles en sachet ou en boite.
Vous pouvez même gagner encore 5 minutes si vous le souhaitez, en mettant le poivron directement cru dans la salade :)
nombre de personne 1
temps de préparation 5 min
temps de cuisson 5 min

Macro-Nutriments (1p)

Glucides
47
Lipides
7
Protéines
16

Ingredients

  • 4 Cas de Mélange Boulgour Quinoa Sésame
  • 4 Cas de Lentilles vertes (cuites)
  • 1/2 Poivron(s) rouge
  • 15 gr de Salade verte
  • 10 gr de raisins secs
  • 1 Cac de Graines de soja grillé
  • 5 Amandes

Etapes

  1. Couper le poivron, nettoyer et faire chauffer dans une poêle (avec un peu d'ail c'est top)
  2. Dans un bol, couper la salade et ajouter le mélange boulgour, quinoa et sésame, les lentilles, puis le poivron, mélanger
  3. Ajouter un peu de jus de citron, de vinaigre balsamique ou la vinaigrette de votre choix
  4. Il ne vous reste plus qu'à ajouter un peu de raisins secs, des amandes et les graines de soja grillé (c'est très croustillant, riche en protéines et ça donne un petit gout salé)
liste d'envies
mes favoris
partager avec facebook partager avec facebook partager avec twitter partager avec Pinterest

Voir aimerez aussi...

Laissez un commentaire !!

Donnez un note

satisfactionsatisfactionsatisfactionsatisfactionsatisfaction
Envoyer

Les commentaires (0)

Pâtes healthy et Veggie
Livre Pâtes Healthy & Veggie
  • Découvrez des recettes originales et faciles, sans viande ni poisson
  • Intégrez les pâtes dans une alimentation saine et équilibrée
  • Découvrez ou redécouvrez des aliments sains à intégrer dans votre quotidien
  • Apprenez à faire vos pâtes fraîches vous-même
Je veux mon exemplaire maintenant