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SALADE COMTé OLIVES ET CHAMPIGNONS

#léger
#vitamine
#légumes
Le 18-03-2018 Par Betty
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Hello tout le monde, ce midi c'est une Salade aux saveurs forestières, avec cette assiette de roquette aux champignons, concombre, olives vertes et comté !
nombre de personne 2
temps de préparation 10 min
temps de cuisson 0 min

Macro-Nutriments (1p)

Glucides
8
Lipides
21.5
Protéines
12

Ingredients

  • 60 gr de Salade Roquette
  • 100 Champignons de Paris
  • 50 gr de Comté
  • 10 Olives vertes
  • 1 Cas de Crème de balsamique
  • 2 Cas de Huile d'Olive
  • 50 gr de Concombre(s)

Etapes

  1. Essuyer les champignons, couper les pieds, puis couper en rondelles
  2. Couper le comté en dés
  3. Laver le concombre et couper en demi rondelles
  4. Dans une assiette creuse, déposer la salade, puis les champignons, les olives, les concombre et les dés de comté
  5. Arroser d'huile d'olive, saler, poivrer et ajouter un peu de crème de balsamique. Vous pouvez déguster :)
Cela ne vous a pas échapper, j'ai une petite gourmandise en plus dans mon assiette ? héhé, oui, j'ai en bonus un petit toast tartiné d'une terrine forestière végétale (j'ai de la chance n'est-ce-pas ? ^^)
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