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SALADE CONCOMBRE AVOCAT ET PAMPLEMOUSSE

#vegan
#légumes
#healthy
Le 22-03-2018 Par Betty
recette végérarienne healthy salade-concombre-avocat-et-pamplemousse recette végérarienne healthy salade-concombre-avocat-et-pamplemousse
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Une salade sucrée/salé que je trouve vraiment délicieuse en plus d'être super fraîche. Aimez-vous les salades qui allient fruits et légumes ? Je pense en ajouter bientôt de nouvelles :)
nombre de personne 2
temps de préparation 10 min
temps de cuisson 0 min

Macro-Nutriments (1p)

Glucides
14
Lipides
14.5
Protéines
3

Ingredients

  • 1 Avocat
  • 1 Pomelo
  • 10 Amandes

Etapes

  1. Laver et couper le concombre en tranches,
  2. Couper le pomelo en cubes
  3. Couper l'avocat en deux, ôter le noyau et la peau, puis détailler en demi lunes
  4. Dans les assiettes, tapisser de salade, puis déposer chacun des ingrédients préalablement coupés, parsemer d'amandes et de graines au choix
Pour cette salade, j'ai choisi une vinaigrette aux agrumes qui suivait très bien, mais vous pouvez aussi prendre une huile d'olive avec un peu de balsamique :)
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