Voici une idée de
repas super simple pour le dîner que je trouve très bien car il est léger, gourmand, vitaminé mais pauvre en glucides et en graisses pour bien dormir ! J'accorde une grande importance à la qualité du sommeil, je cherche toutes les astuces pour dormir le mieux possible et me réveiller en forme le lendemain ! C'est pour moi la clé, car sans énergie, on ne fait rien ! En mangeant de cette façon le soir, je suis sûre de ne pas avoir mal au ventre :)
J'ai utilisé des
steaks végétaux du commerce, car j'ai franchement la flemme de les faire maison, même si ce serait mieux :) Les substituts végétaux commencent à fleurir dans tous les magasins ! même si je n'en consomme pas très souvent, à l'occasion c'est vraiment pratique, et niveau goût c'est pas mal, bien sûr on est loin du goût d'un steak (et tant mieux, car ce n'est pas du tout ce que je recherche), mais la texture est bien agréable.
Pour d'autres recettes légères et faciles pour le dîner, retrouvez aussi la recette du
tian de légumes et tofu ou encore du
buddha bowl au sarrasin et pois chiche
