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TARTINADE DE RADIS VEGAN

#vegan
#ig-bas
#Dips
Le 04-06-2018 Par Betty
recette végérarienne healthy tartinade-de-radis-vegan recette végérarienne healthy tartinade-de-radis-vegan
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Si vous aimez comme moi les légumes à  l'apéritif, ou dégustez des tartines garnies en guise de repas, je vous conseille cette recette de la tartinade de radis vegan. Une variante de la tartinade de radis habituelle, que je réalise avec du mascarpone, pour une version plus light et sans produits laitiers.
nombre de personne 4
temps de préparation 5 min
temps de cuisson 2 min

Macro-Nutriments (1p)

Glucides
1
Lipides
0.5
Protéines
1.5

Ingredients

  • 1/2 Cac de Sauce Soja
  • 1 Echalotte
  • 100 gr de Tofu Soyeux
  • 1/2 Cac de Ciboulette

Etapes

  1. Couper les fanes des radis, puis laver les et les déposer dans un mixeur
  2. Peler une échalote, la couper en deux, et la mettre avec les radis dans le mixeur
  3. Mixer jusqu'à obtenir de petits morceaux, puis ajouter le tofu soyeux, et mixer de nouveau pour que le tout se lie, personnellement, je ne force pas trop sur la puissance pour garder des morceaux croquants :)
  4. Enfin ajouter une cuillère de yaourt soja (ou autre) pour rendre le tout plus onctueux, terminer par la sauce soja et le basilic et mixer légèrement pour mélanger le tout. Si vous en avez, vous pouvez remplacer la sauce soja par de l'arôme saveur c'est top aussi !
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