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TARTINE DE CHèVRE RôTI AU MIEL SALADE ET AVOCAT

#healthy
#végétarien
#gourmand
Le 10-03-2018 Par Betty
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La vraie tartine au chèvre et son demi avocat, un pur réglal
nombre de personne 1
temps de préparation 10 min
temps de cuisson 10 min

Macro-Nutriments (1p)

Glucides
17
Lipides
32
Protéines
18

Ingredients

  • 15 gr de Emmental
  • 20 gr de Salade Roquette
  • 20 gr de Chou rouge
  • 1 Crottin de chèvre
  • 5 gr de Miel d'acacia
  • 30 gr de Pain de seigle
  • 100 gr de Avocat

Etapes

  1. Faire dorer le crottin de chèvre au four durant 10 minutes
  2. Préparer la tartine de pain de seigle (ou du pain de votre choix), en la tartinant de miel
  3. Couper l'avocat en deux, ôter le noyau et la peau, puis le trancher en lamelles
  4. Émincer un morceau de chou rouge, et mélanger avec la salade verte. Disposer la salade, le chou et l'avocat dans l'assiette à côté de la tartine
  5. Déposer sur la tartine, le chèvre sorti du four, et couper quelques morceaux d'emmental pour garnir la salade
  6. Déguster tant que le chèvre est encore chaud ;)
j'espère que vous adorerez autant que moi cette tartine gourmande. Cette assiette riche en énergie, reste faible en glucides. j'aime en faire mon déjeuner et je n'ai pas de coup de fatigue en début d'après midi. A vous de me dire ce qu'il en est de votre côté :)
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