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HEALTHY VEGGIE FOOD
"Ma cuisine végétarienne saine et gourmande"

Wraps vegetariens a la mexicaine

#végétarien
#facile
#gourmand
Wraps vegetariens a la mexicaine Wraps vegetariens a la mexicaine
(1)
Une envie d'évasion ? cette recette super facile de wrap végétarien à la mexicaine est parfaite. J'avais envie depuis un moment d'une recette épicée, je n'avais pas vraiment le temps de préparer mes wraps en ce moment, et j'ai oublié de faire tremper les haricots la veille, donc ça donne la recette en version super simple à faire, et c'est pas mal non plus parfois !
J'ai oublié d'en ajouter au moment de servir, mais je pense qu'un peu de coriandre en plus serait top !
À vous de tester et de me dire ce que vous en pensez ! Bon appétit
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Les Ingrédients

Nbre de personne
2
Nbre de part
Nbre de personne
00:10:00
Préparation
Nbre de personne
00:10:00
Cuisson

Macro-Nutriment

Glucides
44
Lipides
17
Protéines
14

Les Etapes

  1. Couper l'oignon, les poivrons et les tomates en petits morceaux. Faites revenir l'oignon dans une poêle, et ajouter les poivrons, laisser mijoter quelques minutes.
  2. Rincer et égoutter les haricots rouge (faites attention aux étiquettes car parfois dans les bocaux on nous rajoute pas mal de ... sucre).
    Ajouter les haricots rouges ainsi que le concentré de tomate aux autres légumes
  3. Ajouter l'eau, et laisser mijoter environ 5 minutes à couvert.
  4. Pendant ce temps, couper l'avocat en deux, ôter la peau et écrasez-le (vous pouvez ajouter un peu de jus de citron, cela permettra à l'avocat de ne pas noircir)
  5. Retirer la préparation mexicaine du feu, et ajouter les épices
  6. Sortez les tortillas de blé du paquet, et garnissez avec la préparation aux légumes, relevez la partie inférieure et replier les côtés (utilisez un cure-dent pour maintenir la poche). Déposer ensuite une cuillère de purée d'avocat
  7. Servir avec une salade verte et parsemer de graines de sésame ! Bon appétit
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Les commentaires

Posté par : nadege le : 31/01/2019
merci, super recette..... j'adore et peu calorique.... toute la famille c'est régalé. cdlt
Posté par : Healthy.liliii le : 18/05/2019
Hâte de faire cette recette. Ça a l'air d'être ultra simple à faire et tellement délicieux 😍 Merci pour cette recette 😁

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