TheGoodMiam, sain par plaisir
TheGoodMiam
the good miam
Ebook jolis bols

WRAPS VEGETARIENS A LA MEXICAINE

#végétarien
#facile
#gourmand
Le 10-05-2018 Par Betty
recette végérarienne healthy wraps-vegetariens-a-la-mexicaine recette végérarienne healthy wraps-vegetariens-a-la-mexicaine
satisfactionsatisfactionsatisfactionsatisfactionsatisfaction (0 note)
Une envie d'évasion ? cette recette super facile de wrap végétarien à la mexicaine est parfaite. J'avais envie depuis un moment d'une recette épicée, je n'avais pas vraiment le temps de préparer mes wraps en ce moment, et j'ai oublié de faire tremper les haricots la veille, donc ça donne la recette en version super simple à faire, et c'est pas mal non plus parfois !
J'ai oublié d'en ajouter au moment de servir, mais je pense qu'un peu de coriandre en plus serait top !
À vous de tester et de me dire ce que vous en pensez ! Bon appétit
nombre de personne 2
temps de préparation 10 min
temps de cuisson 10 min

Macro-Nutriments (1p)

Glucides
44.5
Lipides
17.5
Protéines
14

Ingredients

  • 2 Tortillas de blé
  • 1/2 Poivron(s) vert
  • 1/2 Poivron(s) rouge
  • 1/2 oignon
  • 2 tomate(s)
  • 1 Cas de Concentré de tomates
  • 200 gr de Haricots rouges (cuits)
  • 60 gr de Eau
  • 1 Avocat
  • 30 gr de Salade Mâche
  • 2 Cac de Graines de sésame
  • 1/2 Cac de Paprika
  • 1/2 Cac de Piment (en poudre)

Etapes

  1. Couper l'oignon, les poivrons et les tomates en petits morceaux. Faites revenir l'oignon dans une poêle, et ajouter les poivrons, laisser mijoter quelques minutes.
  2. Rincer et égoutter les haricots rouge (faites attention aux étiquettes car parfois dans les bocaux on nous rajoute pas mal de ... sucre).
    Ajouter les haricots rouges ainsi que le concentré de tomate aux autres légumes
  3. Ajouter l'eau, et laisser mijoter environ 5 minutes à couvert.
  4. Pendant ce temps, couper l'avocat en deux, ôter la peau et écrasez-le (vous pouvez ajouter un peu de jus de citron, cela permettra à l'avocat de ne pas noircir)
  5. Retirer la préparation mexicaine du feu, et ajouter les épices
  6. Sortez les tortillas de blé du paquet, et garnissez avec la préparation aux légumes, relevez la partie inférieure et replier les côtés (utilisez un cure-dent pour maintenir la poche). Déposer ensuite une cuillère de purée d'avocat
  7. Servir avec une salade verte et parsemer de graines de sésame ! Bon appétit
liste d'envies
mes favoris
partager avec facebook partager avec facebook partager avec twitter partager avec Pinterest

Voir aimerez aussi...

Laissez un commentaire !!

Donnez un note

satisfactionsatisfactionsatisfactionsatisfactionsatisfaction
Envoyer

Les commentaires (0)

jolis bols TheGoodMiam
Mes Jolis Bols Sucrés
Pour recevoir gratuitement votre carnet de recettes et pouvoir réaliser vos jolis bols sucrés indiquer votre e-mail
En cochant cette case, je reconnais avoir pris connaissance des conditions générales d'utilisation du site et m'inscrire à la newsletter TheGoodMiam et HealthyLab
participer
Merci de votre participation, vous recevrez un mail à l'adresse nicolas.bievre@orange.fr
check fin
fermer