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HEALTHY VEGGIE FOOD
"Ma cuisine végétarienne saine et gourmande"

Golden Smoothie (Vegan)

#smoothie
#boisson
#healthy
Golden Smoothie (Vegan) Golden Smoothie (Vegan)
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Après ma recette du golden latte, voici le golden Smoothie à la banane et au curcuma
C'est en fait un petit mix entre le smoothie et le golden milk. 

J'ai préparé cette recette pour ses vertus anti-inflammatoires (grâce au curcuma) puisque j'avais la gorge un peu en feu la semaine dernière. 

Et c'était tellement bon ! 

Ca change vraiment des smoothies habituels. 

Vous pouvez utiliser le lait végétal de votre choix, ici j'ai utilisé épeautre, mais amande, riz ou avoine conviennent aussi très bien. Evitez juste le lait de noisettes qui aura un goût un peu trop fort et pas du tout adapté aux saveurs exotiques du reste de la recette. Et pensez à bien vérifier les étiquettes, souvent les laits végétaux contiennent beaucoup de sucres, quand c'est possible, préférez les versions sans sucres ajoutés !
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Les Ingrédients

Nbre de personne
1
Nbre de part
Nbre de personne
00:05:00
Préparation
Nbre de personne
00:00:00
Cuisson

Macro-Nutriment

Glucides
37
Lipides
19
Protéines
2

Les Etapes

  1. Couper la banane en rondelles et mettez-la au congélateur pour au moins 4h.
  2. Dans un mixeur, ajouter la banane congelée, le lait de coco et le lait d'épeautre (ou d'amande comme vous voulez)
  3. Ajouter le curcuma, le gingembre (frais, râpé ou en poudre), ainsi qu'une pincée de poivre
  4. Mixer jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse. 
    Verser dans un verre et Dégustez :)
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