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"Ma cuisine végétarienne saine et gourmande"

Nice Cream chocolat et cacahuètes - Vegan

#gourmand
#nice-cream
#vegan
Nice Cream chocolat et cacahuètes - Vegan Nice Cream chocolat et cacahuètes - Vegan
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On est pas obligés d'attendre les beaux jours pour manger des nice cream :)
Cela faisait un petit moment que je n'avais pas posté de recette de glace vegan, et j'ai eu une furieuse envie d'en faire une le week-end dernier. Elle était vraiment super gourmande ... 

J'ai utilisé pour cette recette de la farine de beurre de cacahuètes, c'est du beurre de cacahuètes en poudre dégraissé ! 

Vous pouvez trouver cette farine :
Ici avec le beurre de cacahuètes en poudre BULKPOWDERS
ou sur Amazon avec le PB2 dont je vous ai déjà parlé dans cet article

Même si j'ai un peu changé d'avis sur le beurre de cacahuètes normal depuis l'écriture de l'article. Personnellement, je ne limite plus la consommation de lipides (de bons lipides bien sûr).


Mais dans les recettes la farine de beurre de cacahuètes est parfois bien plus pratique, et apporte le gout de la cacahuètes, sans le coté gras qui n'est pas toujours adapté.

Bref, passons maintenant aux choses sérieuses, voici la recette de la nice cream au chocolat et à la cacahuètes !
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Les Ingrédients

Nbre de personne
1
Nbre de part
Nbre de personne
00:05:00
Préparation
Nbre de personne
04:00:00
Cuisson

Macro-Nutriment

Glucides
57
Lipides
12
Protéines
12

Les Etapes

  1. Couper les bananes en rondelles, et placez-les au congélateur pour 4h minimum
  2. Sortez les bananes du congélateur et mettez-les dans un mixeur, ajoutez le cacao, le beurre de cacahuètes en poudre, et le lait d'amande. 
  3. Mixez jusqu'à obtention d'une texture bien crémeuse et sans grumeaux. 
  4. Verser la nice cream au chocolat et cacahuètes dans un bol et ajouter le topping de votre choix.
Retrouver également la recette de la nice cream vegan au beurre de cacahuètes par ici
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