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HEALTHY VEGGIE FOOD
"Ma cuisine végétarienne saine et gourmande"

Omelette tomate champignons

#healthy
#ig-bas
#protéine
Omelette tomate champignons Omelette tomate champignons
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Aujourd'hui on vous propose une recette facile et IG bas (lowCarb), avec cette Omelette aux champignons, fromage et tomate. Un grand classique, mais qui fait toujours son effet. Ce repas énergétique et riche en protéines, sera parfait pour le lunch.
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Les Ingrédients

Nbre de personne
1
Nbre de part
Nbre de personne
00:05:00
Préparation
Nbre de personne
00:05:00
Cuisson

Macro-Nutriment

Glucides
1
Lipides
27
Protéines
30

Les Etapes

  1. Casser les oeufs dans un bol, ajouter le gomasio (ou le sel) et le basilic haché finement, puis fouetter énergiquement, les oeufs doivent être bien mousseux
  2. Nettoyer et couper le pied des champignons, puis tranchez-les en rondelles
  3. Nettoyer les tomates et coupez-les en tranches
  4. Faites chauffer une poêle anti-adhésive, puis faites cuire les oeufs quelques minutes, ajouter le fromage râpé, les morceaux de tomates et de champignons
  5. Vous pouvez servir accompagné d'une salade verte
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