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HEALTHY VEGGIE FOOD
"Ma cuisine végétarienne saine et gourmande"

Salade Vegetarienne Croustillante

#végétarienne
#sain
#légumes
#diététique
Salade Vegetarienne Croustillante Salade Vegetarienne Croustillante
(0)
Bonjour tout le monde ! Ce midi je vous propose cette idée simplissime de Salade croustillante végétarienne, avec une petite escalope panée végétale, bien pratique, à grignoter avec quelques légumes frais et hop, c'est reparti pour l'après-midi :) Cette recette est aussi parfaite pour un dîner léger.
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Les Ingrédients

Nbre de personne
2
Nbre de part
Nbre de personne
00:10:00
Préparation
Nbre de personne
00:05:00
Cuisson

Macro-Nutriment

Glucides
13
Lipides
22
Protéines
14

Les Etapes

  1. Faire cuire les escalope panées quelques minutes à la poêle
  2. Laver, peler et couper le concombre et les radis en demi rondelles
  3. Mettre la salade dans les assiettes, puis déposer les concombres, les radis, et les galettes que vous aurez prédécoupées
  4. Préparer la vinaigrette moutardée, en mélangeant l'huile, la moutarde et le vinaigre, vous pouvez saler et poivrer légèrement (les escalope sont déjà bien salées). Saupoudrer de graines de chia, puis arroser la salade de vinaigrette et vous pouvez vous régaler
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